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리카비토스 레스토랑

리카비토스 레스토랑

리카비토스에서의 저녁은 산토리니에서 보내는 휴가의 하이라이트 중 하나입니다. 우아하나 느긋한 분위기의 식당은가장 수려하며, 가장 신선한 음식, 세심한 서비스와 전세계에서 가장 아름다운 옥외 식사 홀의 하나를 제공합니다.  에게해가 전면에서 보이는 숨막히는 경관으로, 손님들은 당 호텔의 절벽 끝의 레스토랑 테라스에서 별빛 아래에서 식사합니다.

당 호텔의 수상 경력이 있는 요리사는 섬 전체에서 구한 최고의 성분을 사용하는 영감있는 메뉴로 알려져있습니다. 향미는 진수이며 모든 음식이 품질과 상세한 면을 위해 완벽 주의자의 눈으로 창조됩니다. 주방의 혁신은 리카비토스 팀의 면밀함과 전문성에 부합합니다. 필적할 수 없는 호사함이라는 안드로니스의 철학을 반영하여 리카비토스는 친밀하고 잊지못할 식사 경험을 위한 멋진 세팅입니다.   

Nikos Leivadias

주방장

총주방장 니코스 레이바디아스는 까다로운 산토리니 요리계의 노련한 베테랑입니다. 그는 산토리니의 최고급 재료들을 공수하여 자신의 요리를 새로운 경지로 끌어 올렸습니다. 

니코스는 세계적인 미식가들 사이에서 현대 그리스 요리를 홍보하기 위해 노력하는 재능 있는 신세대 요리사들의 대표라고 할 수 있습니다.

계절별 농산물, 예술적 표현, 현대적 기법으로 만들어낸 독창적인 맛의 조화는 그의 요리 스타일의 정수입니다.

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