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Restaurant Lycabettus

Restaurant Lycabettus

Le dîner à Lycabettus est l’un des moments forts de toutes les vacances à Santorin. Ce restaurant élégant et décontracté propose une cuisine raffinée et fraîche, un service impeccable et l’une des plus belles salles à manger en plein air au monde. Ayant une vue imprenable sur la mer Égée tout autour, les clients pourront dîner à la belle étoile sur la terrasse de notre restaurant au sommet d'une falaise.

Notre chef exécutif primé est connu pour ses menus inspirés qui utilisent les meilleurs ingrédients provenant de toute l'île. Les saveurs sont authentiques et chaque plat est créé avec un œil de perfectionniste pour la qualité et le détail. L'innovation dans la cuisine va de pair avec le soin et l'expertise de l'équipe Lycabettus. Reflétant la philosophie Andronis d'un luxe sans égal, Lycabettus est un cadre spectaculaire pour une expérience culinaire intime et inoubliable.

Pavlos Kiriakis

Le Chef

Pavlos représente une nouvelle génération de chefs talentueux qui s'efforcent de promouvoir la cuisine grecque moderne auprès des gourmands internationaux.

Des combinaisons de saveurs originales mises en valeur par des produits de saison, une présentation artistique et des techniques contemporaines constituent l'essence de son style de cuisine.

Pavlos a fait son chemin dans les meilleurs restaurants étoilés Michelin en Grèce (Spondi), en Espagne (Azurmendi) et à San Francisco (Benu). Il a été récompensé plusieurs années de suite avec le prix Toque D’or.

Le Menu